Text
Pengantar Ekonomi Sirkular dan Sosioteknik Makroergonomi
Buku ini berisi tinjauan tentang paradigma dan konsep ekonomi sirkular yang diwacanakan dan diimplementasikan di tingkat global dan nasional. Ekonomi sirkular juga diintegrasikan dengan perspektif sosioteknik makroergonomi agar lebih komprehensif dan mudah dalam implementasinya mengingat kepentingan sosial dan faktor manusia dalam suatu organisasi sangat berpengaruh. Selain kepentingan ekonomi dan lingkungan, kepentingan sosial dan faktor manusia menjadi fokus perhatian dikarenakan berhubungan dengan subjek dalam hal pengambilan keputusan/kebijakan. Dalam kaitannya dengan sistem pangan di Indonesia, tinjauan dalam buku ini juga dikaitkan dengan tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs 2030) no. 12, yakni ―Menjamin Pola Produksi dan Konsumsi secara Berkelanjutan‖, khususnya produksi dan konsumsi makanan dan minuman. Dalam konteks ini, intervensi strategi ekonomi sirkular terintegrasi sosioteknik makroergonomi menjadi sangat strategis, khususnya dalam pembangunan sistem pangan yang berkelanjutan. Tinjauan tentang food loss and waste juga disampaikan dalam buku ini terkait fakta dan upaya atau strategi pengurangannya. Selain itu juga ditinjau kepentingan ekonomi, sosial dan lingkungan kaitannya dengan implementasi ekonomi sirkular yang diintegrasikan dengan konsep sosioteknik makroergonomi.
Diketahui bahwa ekonomi sirkular merupakan instrumen penting dalam upaya mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan di tingkat global dan nasional tetapi banyak eviden yang menunjukkan bahwa masyarakat dan sektor industri belum mengimplementasikannya secara masif dikarenakan fokus perhatiannya tidak pada faktor manusia sebagai subjek sehingga perlu diintegrasikan dengan konsep sosioteknik dan makroergonomi. Dalam bab terakhir, disajikan hasil tinjauan Skenario Strategi secara Umum terkait Implementasi Ekonomi Sirkular Terintegrasi Sosioteknik Makroergonomi untuk Membangun Sistem Pangan yang Restoratif, Regeneratif, Inklusif, dan Berkelanjutan di Indonesia berdasarkan potensi pendorong dan tantangan dampaknya (DPSIR), serta berdasarkan faktor eksternal dan internalnya (SWOT). Strategi ini dapat dimanfaatkan oleh stakeholder terkait dalam upaya implementasi konsep ekonomi sirkular terintegrasi sosioteknik makroergonomi untuk mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan di Indonesia
Tidak tersedia versi lain